Zutaten (4 Personen)
- Hotdog Brötchen
- 4 dünne Bratwürstchen
- 1/2 Weißkohl
- Süsser Senf
- 2 große Zwiebeln
- Cheddar
Zubereitung
Den Kohl fein in Streifen schneiden und in der Bratpfanne scharf anbraten. Etwas Worcestershiresauce, Salz und Pfeffer hinzugeben.
Die Zwiebeln in einem Topf schmoren, bis sie schön dunkel und süß sind. Mit Salz abschmecken.
Die Würstchen in einer Pfanne langsam anbraten (ca. 15 Min.), bis sie schön kross sind.
Die Brötchen toasten und mit etwas Senf bestreichen. Dann den gebratenen Kohl und etwas Zwiebeln daraufgeben, anschließend die Wurst darauflegen. Wer mag, gibt noch etwas Cheddar hinzu.